| Timp de preparare: 1oră |
Ingrediente:
- hrișcă;
- ardei capia;
- morcov;
- avocado;
- ulei de măsline;
- lămâie;
- pătrunjel verde, busuioc verde;
- sare, piper;
Preparare:
PAS 1: Întâi se pune la fiert hrișca cu puțină sare.
PAS 2: După ce hrișca a fiert se pune la răcit și se pregătesc legumele pentru salata.
PAS 3: Se curata morcovul, ardeiul și taie bastonașe subțiri.
PAS 4: Se curata avocado și se taie cubulețe.
PAS 5: Se toaca mărunt pătrunjelul și busuiocul.
PAS 6: Se adaugă toate ingredientele într-un bol și se asezonează cu ulei de măsline, zeamă de lămâie, sare și piper.
Poftă bună!