Piftele de legume
Timp de preparare: 1h Ingrediente: cartofi;morcov;mazăre;ceapă/ceapă verde;sare;piper;semințe de in măcinate;făina de hrișcă; Preparare: PAS 1: Se fierb cartofii și morcovii și se lasă la răcit. PAS 2: Se pasează legumele fierte. PAS 3: Se adaugă mazărea, ceapa, condimentele și făina și se omogenizează amestecul. PAS 4: Se formează piftele de dimensiunea dorită și se așează …. Read More
Țelină a la Jamie Oliver
Timp de preparare: 30 min Ingrediente: țelină; ulei de măsline; sare; cimbru; Preparare: PAS 1: Se taie țelina în cubulețe. PAS 2: Se pun 2-3 linguri de ulei de măsline într-o tigaie. Când uleiul s-a încălzit se adaugă cubulețele de țelină și se lasă cam 5 min să se gătească în ulei. Se asezonează cu …. Read More